طی هفته های اخیر مرگ دردناک دختری 15 ساله به سوژه رسانه های اروپایی تبدیل شده است. مرگی که تنها با استفاده از یک عبارت ساده می توانست اتفاق نیفتد.
به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، مرگ بر اثر واکنش آلرژیک بدن موضوعی است که متاسفانه هر روز در گوشه و کنار جهان رخ می دهد. اما در اغلب موارد این اتفاق در شرایطی رخ می دهد که ماده غذایی ناشناسی توسط بیمار مصرف شود یا خوراکی و ماده استفاده شده در شهری دور افتاده سرو شود.
اما این بار مرگ آلرژیک در قلب بریتانیا و تنها با مصرف بخشی از یک ساندویچ معمولی رخ داده است. ساندویچی که حاوی برچسب اطلاعات نبوده است.
ناتاشا ادنن-لاپروس 15 ساله پس از خوردن ساندویچ باگتی که از یک فروشگاه زنجیره ای خرید بود به سرعت دچار حمله و واکنش آلرژیک به کنجد شد. این حمله از مهار خارج شد و تا رسیدن ماموران اورژانس، دختر نوجوان ، جان باخت.
ناتاشا به خوبی از حساسیت خود به کنجد آگاهی داشت و هرگز مواد حاوی کنجد را مصرف نمی کرد، اما ساندویچ مذکور فاقد برچسب اطلاعات بود و ناتاشا نیز تصور کرده بود این ساندویچ یک باگت معمولی است نه باگت حاوی کنجد. پس از این اتفاق گروه گسترده ای مردم در حمایت از خانواده ناتاشا بهه فروشگاه زنجیره ای معترض شده اند. آنان معتقدند عدم وجود اطلاعات کافی ناتاشا را قربانی کرده است.
فروشگاه زنجیره ای «Pret A Manger » تصمیم گرفته پس از این حادثه به طور کامل نحوه برچسب زدن موادغذایی خود را تغییر دهد و کوچک ترین جزئیات را ذکر کند. روی ساندویچی که ناتاشا مصرف کرد نوشته شده بود:باگت، آرتیشیو، زیتون و ژامبون.
او قبل از پرواز به نیس فرانسه، این ساندویچ را در فرودگاه لندن خریداری کرد و حدود 20 دقیقه مانده به پرواز دچار حمله شد.
فروشگاه های زنجیره ای ویت روث با همکاری سیستم های هوشمند قفل خانگی «ییل» ذر نظر دارند نوعی سیستم ویژه برا عرضه مواد غذایی به مشتریانی ایجاد کنند که در خانه نیستند.
